因而，从维护保养身心健康的视角，不但要每天吃苹果，最好是还能保证餐餐有蔬菜水果，每日做到300-500克。

新鲜水果摄取有利于减少肥胖症和超载成人的人体脂肪堆积，缓解超载成人休重的提升，提升新鲜水果摄取可减少成人肥胖症和休重增长的风险性。

提升新鲜水果摄取可减少关键消化系统癌症（食管癌、胃癌及其结直肠癌）的病发风险性。每日提升100克新鲜水果，胃癌的病发风险性减少5%。高柑橘类摄取群体（每日超过156克）与不要吃柑橘类群体对比，食道腺癌和贲门腺癌病发风险性急剧下降。每日提升100克新鲜水果摄取的食道鳞癌的病发风险性降低39%，食道腺癌的病发风险性降低13%。