姜酒鸡的功效与做用是什么
发布时间：2021-11-18 8:40:05
（1）柴鸡清洗，切块状；生姜清洗，用花刀拍扁。
（2）倒进锅中烧开，放进生姜以文火爆锅至发黄，添加黑椒鸡块收拢，再添加调味品以文火烧煮20-30分钟，就可以盛出。
温馨提醒：
此菜是传统式的客家文化滋补品，滋补养生性强，爆锅生姜时，要用文火渐渐地炒至双面发黄，散寒实际效果更为显著。
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