美容去斑：银耳能令人的代谢率提升，血液呼吸系统充足，每一个组织内脏器官的功效得到改善，皮肤的延展性提升，皮肤愈来愈细嫩光滑。

减肥瘦身：银耳中的膳食纤维素可助胃肠胃肠功能，减少脂肪消化，从而保证瘦身减肥的预期效果。

梨银耳红枣汤的做法。

原料：梨、银耳、红枣、老冰糖、矿泉水。

银耳和红枣提前用冷小泡发，银耳淹到酸痛，红枣稍微泡发就好了；

银耳去蒂，手撕成小朵，尽可能撕成一小块的，方便快捷营养汤愈来愈粘稠；

梨去皮去皮，切割成一小块，尽快削皮，否则梨的肉碰触汽体之后氧化就变成浅黄色的了；