牛肉西兰花能一起吃吗
发布时间：2021-11-18 8:38:38
作法
1.西蓝花洗干净以后切片，牛羊肉洗干净切成片，薄一点最好是，大葱洗干净剁碎，姜片洗干净切割成姜片，蒜头敲碎。
2.锅中续水，水开以后把西蓝花装进去略微焯一下，捞出来再过一遍凉水，凉干水份以后放到菜盘里预留。
3.把牛羊肉放到碗里，添加适量的盐，生抽酱油，水淀粉和米酒，搅拌均匀以后腌渍20-30分钟。
4.锅中倒进适当的油，等油热了以后，把姜片和蒜末装进去煸炒出香气，随后把腌渍好的牛羊肉倒入。
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