提前准备食物

盐渍海带丝，肉厚，最爱买这类了。海带丝带有很多的碘，它具备“碱性食品之冠的美誉”，前两年有地区称很多人都身患粗脖子，是由于一直服用大盐，不起作用碘盐的原因。实际上粗脖子是因为甲状腺囊肿机能减退造成的，碘能够 促进甲状腺囊肿的功能提高，对于发热量耗费及人体的基础代谢非常有协助，从而做到减脂及控制休重的目地。钾也是海带丝营养成分的一大重中之重，很多人都把钾忽视掉，忽视钾，就忽视了三分之一的营养成分，钾是一种能够 清除人体浮肉的矿物，它能够 协助均衡人体内的钠，假如人体内的钾太少，导致人体内的钠钾均衡失衡不必要的钠会把水分离住，导致体细胞水肿，促使休重下不去浮肉更显著。可是假如钙离子人体摄入量充足，钾离子就不容易把不必要的水份吸引。因此钙离子可协助人体不必要水份的新陈代谢消除水肿改进浮肉装饰曲线图。海藻类便是带有这种矿物而对人体有协助。

姜片敲碎

淮山药去皮切片、切片后需马上侵泡在食盐水中，以避免空气氧化变黑、新鮮淮山药割开时候有粘液，非常容易滑刀伤手，能够 先用冷水加少量醋洗，那样可降低粘液、淮山药色泽细致，味儿甘甜，山药皮非常容易造成皮肤过敏，因此最好是带手套用去皮，而且削完淮山药的手不必乱碰，立刻多洗几次手，否则便会抓哪里哪里痒

海带丝洗干净切成片