实际上我们会发觉。许多 人到买莴笋的情况下，大多数情况下会挑选吃出莴笋杆，而将芹菜叶丢掉，但事实上这毫无疑问是在奢侈浪费食物，由于芹菜叶，一样能够 制做出美味的食物，并且对我们身心健康也是较为有益的，莴笋具备独特的功效，它是大伙儿所认知能力的，非常是针对高血压病人而言，便是一大神器。却不知道也有其他的一些独特功效。

芹菜叶的作用与功效

1、舒肝降血压

莴笋含酸碱性的降血压成份，对兔、犬静脉注射有显著降血压功效;血管灌流，可使毛细血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能抵抗烟碱、山梗氨茶碱造成的变压反映，并可造成降血压。临床医学针对原发性、怀孕性及女性更年期高血压均合理。

2、益气养血滋阴养血