辣子条的做法和配方
发布时间：2021-11-18 8:36:10
1、牛肉条放盐、米酒腌一会儿。
2、将牛羊肉在开水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄色，捞起来。
3、锅中先用生姜沫爆一下，随后放进辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、糖炒至香气四溢，放进生抽和一小碗水烧至沸。
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