阿胶糕是很多女士较为偏爱的一种健康保健食品，一般状况下我们会把选购的阿胶块煮化后当药服食，那麼阿胶块是怎么熬的，下边就一起来了解一下!

阿胶块如何煮化：方式 一

将小块的阿胶糕用挎包起來，用锤头砸烂，装进碗中。锅中加水，将水略微有一点烧开的情况下放进配有阿胶糕的碗，隔水炖制(或隔水蒸)。在炖(蒸)的全过程中需要持续搅拌来协助它溶化。

小提示：胶类中药材立即煎制不仅非常容易黏锅，还会继续造成泡沫塑料，非常容易外溢锅外，把阿胶糕放到一个小盘子或水杯里，加一些水放到锅中隔水炖，能让碗里的水持续保持在熔点上下，更有益于阿胶糕融化。