火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的种植品种，攀缘肉质地灌木丛，具根须。发枝大部分，拓宽，叶子棱常翅状，边沿波状或圆齿状，墨绿色至淡蓝色翠绿色，骨质增生；花漏斗状，于晚间对外开放；鱼鳞卵状披针形至披针形，萼状花被片浅绿色，线型至条状披针形，瓣状花被片乳白色，长圆环状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，果实鲜红色，长球型，果脐小，瓜瓤乳白色、鲜红色。火龙果和虾能够 一起吃吗？

火龙果一般建议不必跟虾在一起吃。最先火龙果归属于一种寒性特性的新鲜水果，虾也归属于寒性特性的食材，二种食材混和在一块可能会造成 寒凝肠胃出現胃痛、胃液等状况；次之香里边带有很多的蛋白和钠离子，而火龙果中带有的原花青素和柠檬酸比较多，混和在一块以后有可能会造成 蛋白堆积，不利身心健康，阻拦原花青素的抗氧化性功效，不利基础代谢的开展。