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山药和核桃能一起吃吗

发布时间:2021-11-18 8:35:09

淮山药与牛肝不可以一起吃。淮山药含有维他命C,牛肝中含铜、铁、锌等金属材料营养元素,维他命C遇金属离子,则加快空气氧化而毁坏,减少了营养成分,故食牛肝后,不适合食淮山药。

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