胶原蛋白粉是一种絮状的高分子材料蛋白，以纤维细胞的方式存有，是结缔组织中药材的构造蛋白，普遍存有于身体的皮肤、骨骼、双眼、门牙、筋腱、十字韧带、內脏（包含心脏、肠胃、血管等），其作用是保持皮肤和组织人体器官的形状和构造，也是修补各损害组织的关键物质。

胶原蛋白粉是皮肤的主要成分，皮肤中胶原蛋白粉占72%，真皮中80%是胶原蛋白粉。胶原蛋白粉在皮肤中组成了一张细腻的外流，造成支撑点皮肤的弹性网破裂，皮肤组织委缩、坍塌，皮肤便会呈现干躁、不光滑、松驰、皱褶、脸上毛孔粗大、黯淡、色斑等衰退状况。

小分子水胶原蛋白肽的九大作用：增强免疫；延缓衰老；减肥瘦身；降低血脂；美容养颜；健骨骼；保护视力；防止心血管疾病；预防胃溃疡。