17种饺子馅的做法图片
发布时间:2021-11-18 8:34:22
水饺的营养成分:饺皮是用小麦面粉做的,归属于正餐,它带有糖原、维他命等,是身体发热量的关键来源于。水饺馅为蔬菜水果和肉类食品,这类配搭十分有效。肉中含有蛋白质食物,蔬菜水果中则有维他命、甲基纤维素、营养元素等。
肉馅:五花肉,生抽,米酒,盐,芝麻油,葱末,姜泥。做法:五花肉剁碎泥,放进少量的生抽、米酒、盐、芝麻油、切得细细葱末和姜泥,假如饺子馅较为瘦得话得加一些食用油进来,搅拌均匀,随后往饺子馅中放少量水,再次搅,搅至饺子馅有延展性,再放水,再搅。这般大约3-4次,饺子馅浓稠又有延展性就好了。记牢每一次放水必须少,要分几回加。那样做的饺子馅不管做馅還是做肉丸都嫩嫩的很好吃。
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