银鳕鱼能够和西兰花一起吃，可是西兰花在服用以前一定要用开水焯一下。西兰花内带有草酸成份，会和别的食材中的钙紧密结合产生草酸钙影响身体消化吸收。服用西兰花以前将西兰花放进开水中煮三分钟，再添加银鳕鱼开展烹制蒸制，确保营养丰富不外流。

银鳕鱼能够和西兰花一起吃

银鳕鱼是能够和西兰花一起吃的，可是不适合在一起很多服用。因为西兰花内除开丰富多彩的维他命以外，还带有草酸成份，草酸成份会和别的食材中的钙紧密结合产生草酸钙，因而假如很多服用西兰花和银鳕鱼会影响胃肠对蛋白的消化吸收，还会继续造成不适感。

银鳕鱼内带有丰富多彩的蛋白，因而最好是不必和西兰花在一起吃，假如需要和西兰花一起烹制得话，能够挑选熬汤，由于熬汤能够稀释液西兰花的草酸成分。烹制西兰花以前，能够将西兰花洗干净以后用开水焯一下，再开展烹制就可以了。

自来水焯菠菜能够除去草酸，那样就可以和银鳕鱼开展烹制。将西兰花放进开水中煮三分钟，期内能够加一些植物油避免西兰花营养物质外流，还能够维持西兰花翠绿色的色调，捞出西兰花以后添加银鳕鱼一起烧煮，不但营养丰富并且口味也很好。