八角茴香油刺激性嗅觉，能反射面地推动胃功能，也可以立即对胃黏膜有缓解的刺激效果，使代谢提升，肠蠕动提高，呈芬芳健胃消食功效。

肠道激动功效：

八角茴香油给家兔内服，能推动肠健身运动，使肠道激动。对石蜡切片家兔肠道亦具备一样功效，为古代人暖肠胃，除冷积之说作了非常好的表述。

1．牛肉肉桂粉汤：

将6克八角茴香放到1斤上下的煮肉中，炖熟以后，不管吃荤還是喝粥，都能够具有温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的功效。

2．桂皮粉：

八角茴香3克，研细末，一日2次，温开水冲服，可医治胃气胀，胃寒痛；将肉桂粉皮粉末状添加菜中烹饪，可有利于控制血糖和胆固醇。