以前我们吃的水豆腐全是由熟石膏和卤汁点的，如今伴随着技术性的提高，大家创造发明了新的取代商品——葡萄糖酸内酯，用它指出的水豆腐更为鲜嫩，味儿和营养成分也高些，并且对人体肯定沒有弊端。做为一种食品辅材，葡萄糖酸内酯是市场的需求是愈来愈高了。那麼，葡萄糖酸内酯商场有卖吗？

葡萄糖酸内酯并不是是一种限定商品流通市场销售的物件，在一般的食物店或是是农贸市场全是能够选购获得的，因此商场也是有葡萄糖酸内酯市场销售的。

针对食物辅材和食品防腐剂我们要学好区别，食物辅材大量是协助食物成形的，例如样子、色调、味儿这类的，是我们所吃的食肴中的一部分，就如同我们最普遍的盐油。