清水煮整个肝的做法
发布时间:2021-11-18 8:31:40
常见问题
留意煮的時间不适合太长,块状的牛肝3~4分鐘,小块的30~50秒就可以。煮的情况下,能够添加一些良姜香辛料一起煮,还可以冷水煮,按要求。假如煮好的牛肝不立刻吃得话,能够在牛肝表层刷上上一层芝麻油,以防牛肝太干燥。
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