煮红豆水应当留意：

1、红豆水对因口重、工作压力或大便不如意造成的水肿更合理。病症造成的水肿病人要需注意控制水的摄取。例如慢性肾脏病患，因肾脏功能过虑作用失衡，喝进去的水放不出去，反倒加剧人体承担，不建议食用红豆水。除此之外，红豆水尽可能冬季热饮，不然会减缓新陈代谢。

2、紅豆古名红小豆，紅豆与红小豆所属不一样种类。红小豆在中医学里属中药材，外型较一般紅豆长细，偏紫红色。权威专家表达，红小豆的消肿功效比紅豆更强，但用一般紅豆也有益水的作用。如果是用在有症状的水肿，可应用红小豆；若要做到瘦身减肥的功效，应用一般紅豆就可以。

3、利湿并不等于脱水。紅豆尽管有有利排尿作用，但不会像利尿药一样，造成脱水或口干口渴。