有一种食材既能够 当饭吃，又可以当药吃，红豆薏仁便是非常好的挑选。那麼在日常生活中煮红豆的水能够 喝吗？有什么益处呢？

1、紅豆熬水具备去水肿的功效。依据《神农本草经》，紅豆有有利排尿、消肿的功效，而紅豆有健脾胃利湿、消肿的功效，缓解休重的作用因人而异。此外，中国药典也记述，紅豆针对心脏病或慢性肾脏病所造成的脚水肿，确实可做到消肿、有利排尿的功效。

2、紅豆的化学纤维质成分也十分丰富多彩，能刺激性肠胃蠕动，在减肥瘦身期内，许多人要由于饮食结构的改变而出現大便不如意的问题，适当摄入紅豆有利于防止便秘。

紅豆是食药同源双用的食物，药效平静、无毒性，因此不属于躁热的食品。红豆水自身具备清热去火的作用，食用后是否会腹胀则因人而异。另外权威专家也提示大伙儿应适当食用，一切东西过多了都不太好。