在生活起居中，常常能听见碳水化合物化合物一词，究竟碳水化合物化合物是什么呢？什么食物含有碳水化合物化合物？下边小九为您详细介绍。

什么是碳水化合物？

它是由碳、氢和氧三种元素组成的，因为它含有的氢气的占比为二比一，和水一样，因此被称作碳水化合物化合物，是为身体出示能源的三种关键的营养元素中最便宜的营养元素。食材中的碳水化合物化合物可分为两大类：一是人能够消化吸收运用的合理碳水化合物化合物如单糖、双糖、含糖量，二是人不可以消化吸收的失效碳水化合物化合物，如甲基纤维素，是身体务必的物质。

哪些食物含有碳水化合物化合物呢？

糖原