番茄和西红柿傻傻的搞不清，有些人说2个并不是一种蔬菜水果，有些人说番茄和西红柿便是一种蔬菜水果，仅仅一个高端大气，一个贴近生活。番茄是西红柿吗？番茄和西红柿有什么不同？这一问题一定有很多人都要想了解，看一下文章内容详细介绍吧。

番茄是西红柿吗

西红柿Tomato，别称番茄、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在玻利维亚跟西班牙，最开始称作“狼桃”。原产地非洲地区，是全球种植更为广泛的果蔬之一，中国各地广泛种植，种植总面积仍在再次扩张。西红柿的果子营养丰富，具独特口味，为炎夏的蔬菜水果和新鲜水果，能够生吃、烹煮、生产加工番茄沙司、汁或整果罐藏。

因此西红柿便是番茄，仅仅大家平常常常叫法西红柿为番茄。

番茄带有丰富多彩的维他命、矿物、碳水化合物化合物、柠檬酸及小量的蛋白。有促消化、有利排尿、抑止多种多样病菌功效。西红柿中维他命D可维护血管，治高血压。西红柿中有硫辛酸，有延迟细胞衰老，提升身体防癌工作能力。西红柿中胡罗卜素可维护皮肤延展性，推动骨骼增厚，预防小童佝偻病、红眼病和眼干燥症。