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手抓饼的做法和配方

发布时间:2021-11-18 8:30:55

台湾手抓饼食物提前准备

小麦面粉1斤,香辣适当,油,温开水,盐和糖适当。

方式 流程

1、小麦面粉中添加少量糖和盐,随后用温开水搓成面糊,醒面三十分钟;

2、将面糊分小剂,随后擀成片状,抹上一层油后撒上香辣;

3、随后将擀面皮伸缩起來,随后稍微变长,盘结团,擀扁成饼胚;

4、电饼铛加热刷油后放进饼胚,烙好后用手抓着吃就可以。

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