茭白炒香干食物：豆腐干，嫩茭白，油，香油，味精，盐流程：一、用冷水把豆腐干清理干净，切割成块状预留。二、用冷水把茭白清理干净，修边成块状，预留。三、提前准备适度的水，倒进锅中添加小量油，大火烧开，放进准备好的茭白绰水大概三分钟，捞起来。四、把茭白放到盆里，添加适量凉水，侵泡大概15秒，捞起来，凉干水份，放进盘里预留。五、出锅烧开，放进小量油，把油烧开，放进准备好的豆腐干，迅速煸炒大概一分钟。

六、添加小量香油，煸炒匀称，放进适当盐，少量鸡精，迅速煸炒大概一分钟。七、把茭白放进锅中，煸炒大概一分钟，盛出就可以。这两条快手菜大伙儿学好了没有？这二种菜的做法都非常简单，并且做出去十分美味，如何吃都吃不足！假如学会了，何不赶快动手能力试一试吧。