乌冬面是一种普遍的面点，乌麦不但营养丰富，并且做为五谷杂粮中磷酸氢钙成分较高的谷物，备受保健养生群体的青睐，乌麦还能够防止心血管疾病，因此乌麦制成的面也被很多人作为是平时谷物之一。可是有网民煮过乌冬面发觉煮完以后仍然硬邦邦不能吃，那麼乌麦面煮多久才适合呢？

一、乌麦面煮多久

煮乌冬面时要留意一些做菜方法。比如:

1、水烧得大好了之后，再下边，面在沸水里要充足煮上三、五分钟(不可以离人，小心外溢)。2.歇火焖上两、三分钟，再沸腾，看一下面有没有脱袋。假如還是沒有充足脱袋，也要再煮一会儿，直到转成熟了的色调。

2、乌冬面一般较为难熟，煮的情况下要更长些。无须担忧将面炖烂了，一般不易烂的。