排骨怎么炖好吃还烂
发布时间：2021-11-18 8:30:05
血压鸡排剁碎一小块，入沸腾中焯一下，捞起来用冷水清洗干净，再次入沸水锅中，放葱、姜、米酒、花椒粉，用低火煮炖90分钟，捞出来骨;萝卜削皮，切条，用沸水焯一下，去生味。
血液锅内煮的骨头汤再次煮沸，资金投入猪排骨和罗卜干，炖15分鐘，肉烂、箩卜软即成。
3、冬瓜骨头汤
⑴原材料
冬瓜1斤，猪排骨适当，蒜5粒，调料分量，盐1汤匙
⑵作法
血压冬瓜刮削皮清洗，切块状。
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