以便防止长霉，干海参买回去以后最好是放到干躁的地区并保持稳定的自然通风，由于湿冷的地区非常容易滋长病菌，自身干海参承受力较差，因而倘若将干海参放到湿冷之处一定会长霉的，但假如放到自然通风干躁的地区就不一样了，由于干海参表层有层防护膜，因此放进干躁的地区便不容易随便霉变。

2、冷冻

假如买回去想储存的時间较短又想确保口味得话则建议挑选用冷冻的方法来储存，那样还可以避免其营养元素外流，可是假如想长期性储存干海参得话则不建议应用这类方式 ，由于冷冻的方法只有确保干海参在很短的時间内不容易霉变。

3、冻藏

假如要想长期来储存干海参得话，则能够挑选冻藏，冻藏的益处取决于能够把海叁冻结，那样就不必担心海叁內部霉变，也就能锁定海叁内的营养元素了，但是冻藏的方法有一个缺陷便是口味不容易太好，可能会丧失本来的味儿，因而一般状况下不建议选用这类储存方式 。