草鱼肉嫩味鲜，食用方法多多的，三款鲫鱼的做法，让大家在享有美味可口的另外补钙补锌：

1、鲫鱼豆腐汤：锅里加小量食用油加温，将屠宰后去内脏器官去腮的草鱼稍煎煎。放水及姜蒜后火灾烧开，改文火熬至汤白。将水豆腐切为一小块添加鲫鱼豆腐汤中，煮沸就可以服用。草鱼本含钙量丰富多彩，水豆腐也是补钙补锌的上品，草鱼和水豆腐配搭熬汤，味儿也是美味。

2、海带丝焖草鱼：将草鱼刮洗干净，海带丝用温小水泡好清洗，切宽条。在锅里加小量油将草鱼稍煎后加海带丝，调味品及其冷水，特别是在需要加些醋，大火烧开后，改成文火焖烧至烂熟，汁干就可以。既能够出示蛋白质食物，还能补钙补锌和防止缺碘呢。