协助缓解休重。人体肥胖症的来人体内带有的脂肪酶过少而不可以一切正常溶解身体不必要的人体脂肪，推积源下的越大便会越胖。其溶解工作能力将不必要的营养成分溶掉了。协助大便，殊不知它的排出来方法有别于泄药，排出来的是百肠油，并并不是水份。

协助避免喝醉，及其由于乙醇摄取过多造成的急性中毒等度等。由于酶有溶解的工作能力，可以迅速的将血液中带有的乙醇等物质开展溶解，以做到醒酒的问目地。

水果酵素，一词根于日本国，即常说的“酶”。解放初期在我国的教材上也称酶为“水果酵素”的，如今在我国台湾省仍称之为“水果酵素”。殊不知如今销售市场广受亲睐的称为“水果酵素”的健康保健食品却并不是称作酶的“水果酵素”。翻译中文是“绿色植物之酶的提取液”或“绿色植物酶获取之精粹”的含意，是用各种植物作原材料，用乳酸菌饮料或酵母菌发酵所做成的发醇食品。