瓜蒌根是一种中草药材，它与中草药材瓜蒌籽来自同一种植物，是绿色植物栝楼的干躁根，这种植物的根较为粗大，搜集之后洗去表层的细沙，把它切成片之后晾晒能够当药，平常还可以把它当健康保健食物服用。那麼瓜蒌根应当如何吃呢？平常它能立即用于泡水喝呢？

瓜蒌根如何吃

1、瓜蒌根冬瓜汤

瓜蒌根能够和东瓜一起熬汤喝，在需要的情况下需要提前准备新鮮东瓜300克，把它清洗了之后，除掉冬瓜皮和里边的内瓤，再把它切割成块状，瓜蒌根要提前准备30克，服用之前还要把它提早清洗，再切割成块状与创口的灯，一起下锅，加适当冷水，加温烧开，再煮三十分钟上下，加适当食盐调料，调均匀之后起锅就能服用。