皮皮虾在中国内地地域的宣布名字创作“虾蛄”，英语俗称为“Mantis Shrimp（螳螂虾）”，为节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目（这一亚纲下边就一个目）主打产品种群的通称。

我国不一样地区的老百姓针对虾蛄的称呼不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、传动带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不到虫、虾米皮弹虫、蚕虾、

虾不才、水蝎子、皮皮虾，在蓬莱大季家等地亦称“官帽核桃虾”，因其尾端倒过来看像乌纱帽而而出名。

有许多爱吃龙虾的群体都较为喜欢吃皮皮虾，因为皮皮虾肉质与一般的抄海龙虾非常，并且所带有的营养成分不一样外，对体的调理也会不一样，皮皮虾的皮是可袭以立即服用的，它的钙物质多含在它的皮上，一般的群体是能够服用皮皮虾的，但是，像有过敏性鼻炎或是是支气管炎的群体是不能吃皮皮虾的，这知些身体素质的群体吃皮皮虾也有矛盾，皮皮虾能够推动骨骼生长发育，体质虚弱的群体和男性不孕不育的群体吃皮皮虾具备非常好的功效。