坚信针对许多吃客而言，在蛋糕店里边的吐司面包坚信大家一定沒有抵抗能力，并且每每走入蛋糕店都是购置一大袋生日蛋糕才会离去。并且里边的蛋糕种类多种多样，许多蛋糕店为自己起的全是英文名，并且店里边的室内装修也非常的有一股西方国家的气场，因而与中华传统的蛋糕房开展了一些区别，这也是吸引住消费者入店的一个关键环节。那麼，今日网编就来为大伙儿详细介绍学作西式甜点的方式。

牛乳鸡蛋吐司牛奶布丁：1.纯奶100克，吐司面包 1片，生鸡蛋 1个 蔓越梅 5克;2.1片吐司面包滚刀块，放进烤碗。可以用馒头丁取代吐司面包丁，吃多了纯馍馍、吐司面包。3.1个生鸡蛋打进100克纯奶中，打撒生鸡蛋。4.将牛奶鸡蛋液筛粉入烤碗中，筛粉下牛奶布丁液会细致许多。5.蔓越梅切剁碎，撒进碗中。6.小烤箱200度，另一个烤碗上装一碗水，一起烤。电烤箱中高层200度20分钟。蒸得话，遮盖一层保鲜袋，火灾蒸15分鐘就可以。

蔓越莓曲奇曲奇饼干：1.低筋粉115g，鸡蛋液(打撒的蛋黄)1炒勺(15ML)，无盐黄油65g，细砂糖30g，蓝莓干35g;2.倒进蓝莓干;3、筛入低筋粉。4.搅拌均匀，变成面糊。5.用把手面糊整产生宽约6CM，高约4CM的长方形.并放进冰箱冷冻至硬6.冻硬的正方形面糊用刀割成厚约0.7CM的片。7 .切完后放进烘烤盘，小烤箱10分钟。8.165度，中高层，约20分钟，至表层微橙黄色。