碳酸盐即无机物化合物中的酸盐，古称矿物，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，现阶段身体早已发觉20多种，在其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，营养元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。尽管碳酸盐在体细胞、身体中的成分很低，可是功效十分大，假如留意饮食搭配多元化，少吃动物脂肪，多吃黑米、苞米等杂粮，不必过多服用特制小麦面粉，就能使身体的碳酸盐保持一切正常需有的水准。碳酸盐包含什么？

一、含碳酸盐食材

钙：奶制品产品和绿叶子类蔬菜水果

镁：干果，黄豆、食盐、牛乳、西兰花

钾：豆类食品、全部五谷和香蕉苹果