新鮮香薄荷100-150克，干薄荷草50克上下。因为香薄荷归属于寒性食物，服用过多非常容易加剧身体的寒性之气，建议平时泡茶时需要控制量，若是新鮮薄荷草不适合超出150克，干片一般50克为宜，每日喝一两杯就可以，以防摄取过多，出現胃部不适，影响身心健康。

什么样的人不宜吃香薄荷

1、脾胃虚弱者慎食脾胃虚弱群体平时需要防止服用过多香薄荷等寒寒性食物，以防加剧肠胃的寒性水平，刺激性胃肠，造成 胃部不适的状况。

2、生理期、怀孕期间女士处在生理期或怀孕期间的女士较为独特，而且比较比较敏感孱弱，尤其是针对经期的女士而言，体寒较重，非常容易手脚冰冷，一般不建议食用薄荷等寒凉食物，以防出現或是加剧经痛的状况，此外，香薄荷味道比较刺激性，怀孕期间母亲服用非常容易刺激性到神经，可能会对胎宝宝导致不好影响。

3、易过敏性体质者慎食因为香薄荷味道刺激性，比较寒性，一些身体素质较为比较敏感的群体食用薄荷以后可能出現皮肤过敏状况，因而建议易过敏性体质者慎吃香薄荷。