稻米是我们生活起居中触碰数最多的正餐，可是每一次我们去超市的情况下都是发觉，从三五元一斤到六七十元一斤，各式各样的稻米摆在面前，稻米中间的差别这么大么？

而这在其中值得一提的便是传说中的“富硒米”了，自打硒元素被誉为“抗癌之魂”之后，各种各样富硒米、富晒麦子、富晒玉米面粉就快速占领了十分大的销售市场，而且标价都不低。而在以后有关这种稻米的观点慢慢多了起來，那究竟哪条才算是确实呢？

传闻数最多的观点便是：3元一斤的稻米和59元一斤的稻米在营养成分上实际上没有什么差别。稻米的结构构成实际上都类似，即便种类再转变都不可能跳出来这一范畴，数最多是颗粒物圆润水平或是某类营养元素的成分区别，这类的层面一些转变。这一点沈阳市消费者协会以前对25中稻米做了试验，证实了那条观点的确是对的。

第二种则较为恐怖了：富硒米应用过多得话非常容易造成硒中毒。要了解硒尽管是身体务必的营养元素，可是服用过多中毒了的不良影响但是十分比较严重的，会导致双目失明、腹痛、心脏委缩等病症。