展开全部红烧鸡腿红烧鸡腿是一道众所周知的荤腥，一般红烧菜全是用炒糖色烧造的，入门烹制的盆友通常把握不太好熟度，使炒糖色焦掉，导致了奢侈浪费。这道红烧鸡腿省掉了熬糖色的工艺流程，味儿一样很赞。粉丝的做法1、鸡翅洗干净，凉干水份；

2、鸡蛋下油锅里炸至金黄色，捞出备用；3、用生抽酱油、米酒、柱侯酱、白砂糖调成料汁备用；4、鸡翅放锅中双面煎至金黄色，倒进料汁、生姜片、朝天椒煸炒；5、添加1碗的冷水，添加炸过的鸡蛋，大火烧开后转中文火；6、煮20分钟后，用木签插一下，木签能够干净拔出来证实早已熟透，炒糖色装碟。上海市作法原材料：鸡翅6只、蔬菜适当、姜2片、葱3根调味品：A.生抽酱油1一茶匙 酱油1一茶匙B.香油1一茶匙、糖1小勺制做：鸡翅清洗，用开水煮一下来血；姜削皮、切成片；葱清洗、切条。所有放进碗中，加A料腌20分钟。蔬菜清洗，放进开水中烫熟,盛装盘里。锅中倒2匙油烧开，放进腌好的鸡翅炒数下，添加B料和适度的水，以文火焖煮至料汁收湿，盛装在蔬菜上就可以。2主要材料：鸡翅辅材：生姜调料：生抽酱油、酱油、米酒、盐、白砂糖作法：鸡翅清洗、凉干水放进锅中，生姜刮皮、拍扁后也放进锅中，添加生抽酱油、酱油和米酒适当，拌和后腌渍三十分钟以上；厚底炒菜锅容易上火添加小量油。广东省鸡翅批發多少钱一斤鸡翅中有四种蛋白有可能对控制病合理。