南京市夫子庙小吃群坐落于兴盛的秦淮河畔。这儿小吃小商贩运营的煎炸干、老豆腐、五香回卤干、五香茶叶蛋、小乌龟子、酥大饼、灌汤包饺、千层油糕、多种多样红汤面的各式各样炒面等种类，物美价廉，尤以配套设施装笼的什色小点心最受顾客热烈欢迎。意味着有小笼包子、牛肉拉面、玉米饼、葱花饼、水豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油大饼、甜芝麻汤圆、鸡面干丝、肉粽、大饼、羊肉汤、灌汤包饺、搅面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。

秦淮八绝分别是:第一绝:庆丰园的油酥烧饼和开洋干丝;第二绝:蒋有记的羊肉汤和牛肉锅贴;第三绝:六凤居的水豆腐涝和葱花饼;第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;第五绝:奇芳阁的色拉油素干丝和鸡丝浇面;第六绝:莲湖糕团店的桂花树夹心巧克力小元宵和五色小糕;第七绝:瞻园面店酥鱼银丝面和薄包包饺;第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。