扁豆小麦面粉说白了便是以扁豆为关键原材料经碾磨生产加工后获得的一种粉状食物，它保存了新鮮扁豆中的丰富多彩营养成分，能滋润人体也可以益气还能提升身体多人体器官的作用，但扁豆小麦面粉在日常生活中并不普遍，有的人还不知道它应当如何吃，今日网编就做这些方面的详细介绍，能让大伙儿在掌握它作法的另外也掌握扁豆小麦面粉有什么作用。

扁豆小麦面粉的作用

1、减轻糖尿病

扁豆小麦面粉是一种非常合适糖尿病人服用的身心健康食物，它也有很多的水溶化学纤维，能减少身体血液中血糖值的成分，糖尿病人在应用它之后，能让血糖值渐渐地降下去，可让糖尿病病况长期保持，能避免病情严重，并能降低糖尿病病发症的产生概率。

2、抑菌消炎