大家都了解，大鱿鱼是带有很多的营养成分的，历经不锈钢板烘烤后的大鱿鱼口感更优，顾客们还能够依据自身的爱好来挑选铁板鱿鱼的香辣水平，那麼大连市不锈钢板鱿鱼怎么做？

一、做铁板鱿鱼所需用品：

铁板一块3—5mm厚，直徑为公分30公分上下的圆不锈钢板，表层光洁、整平，能够 在不锈钢板边沿焊2个门把，以便捷实际操作炉灶（三芯煤球炉，其遇热总面积大，火力点匀称，以便便捷实际操作，也可应用液化石油气），铁锹一把。

二、做铁板鱿鱼的选材：

大鱿鱼应挑选品质不错，无烂掉、外型详细，色调新鮮的大鱿鱼为好。