绿茶归属于发酵茶，绿茶在生产加工的全过程中以茶氨酸酶促空气氧化为管理中心的化学变化，因此带有茶黄素、茶红素等新成份，绿茶是在我国第二大茶系，类型多种多样，不一样的类型有不一样的味儿，要想要知道哪一种较为好吃，最先要了解红茶有哪些类型，实际以下！

红茶的种类

1、小种红茶

小种红茶是最历史悠久的绿茶，另外也是其他绿茶的开山鼻祖，别的绿茶都是以小种红茶演化而成的。它分成正山小种和外山小种，均原产地于福建武夷山地域。

正山小种：产自武夷山市星城镇桐木关一带，因此又称之为“星村小种”或“桐木关小种”。