吃多了生猪肉会觉得很腻，因此近期全是在试着做鱼，见到黄翅鱼很新鲜，买回家了做一下一下感觉味儿非常好，接下去网编来跟大伙说下黄翅鱼的作法。黄翅鱼能够 清蒸的、能够 水焯还可以干煎，网编做的是干煎黄翅鱼。

1.黄翅鱼一只或多个，解决好晾晒百下。以防煎的情况下油爆黄翅鱼并不是目前市面上大黄鱼、黄瓜鱼要留意下别的调料我们也准备好，归属于中草药材的也清洗一下（许多地区的桂枝全是切割成度小小的段太粗的一个，那麼你也就放3片就好了）。

2.锅热油热爆下姜。

3.放进鱼两面煎下，除开除腥还能提升口味问。

4.添加开水和中药材煮个7.8分鐘就可以，服用前依据你的习惯性能够 挑选放没放调料。