4、用把手芒果皮往上翻，使芒果丁中间分离出来。

5、用尖刀将芒果丁分离出来外果皮。

芒果的作用与功效

1、益胃、止呕、止晕

芒果有利胃、止呕、止晕的作用，针对眩晕症、美尼尔综合症、高血压眩晕、恶心干呕等均有功效。古时候，凡飘洋过海者，莫不随身带一些芒果，以解晕机之病。瓜瓤或以芒果煎水进餐，对抑止孕妇反胃也是有非常好的实际效果。

2、减少胆固醇

许多人就要说新鲜水果不都能减少胆固醇吗？这儿解释一下，一般新鲜水果能减少胆固醇是由于新鲜水果带有很多的维C，可是芒果相对性于别的新鲜水果，它的维C成分還是挺高的，因此，它也可以减少胆固醇的成交量放大别的新鲜水果要搞。