广东小炒菜谱大全图片
发布时间：2021-11-18 8:25:14
原材料：
粤式凉面220克是，枝丫肉6片，叉烧肉3片，干香菇4朵，鲜虾2尾，胡萝卜4片，青江菜4支，大骨汤150㏄，香油1小勺，鲜鸡精粉1小勺，酱油膏1/2小勺，绿豆淀粉2小勺。
作法：
(1)将粤式凉面汆烫至熟后，捞出凉干水分，晾凉预留。
(2)将别的原材料及调味品放进锅中，煮至粘稠后就可以。
(3)将粤式凉面放进炒菜锅中，煎至双面松脆后就可以盛入盘里，再把做法(2)的料汁浇上就可以。
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