苹果不光能够直接生吃，还能够制做成苹果醋，很多人都喜欢，苹果醋营养丰富，带有阿拉伯胶、维生素、矿物(磷和钾)及水果酵素。苹果醋的酸碱性成分具除菌作用，能清理消化系统，有利于清除骨节、血管及人体器官的内毒素。我们了解一下作用吧。

一、身体排毒：苹果醋中带有一种独特物质——阿拉伯胶，可以降低肠内欠佳病菌总数，进而协助有益细菌繁育，因此能具有肠道排毒作用。

二、养颜美容：苹果醋中带有丰富多彩的维生素，维生素能够抑止皮肤黑色素产生，清除皮肤色斑提升白素，进而具有养颜美容、延缓衰老作用。

三、提高精力：苹果醋中带有的含糖量、钙离子、酒石酸，能减少身体酸碱性，进而消除疲劳。含有丰富多彩的锌元素，具备提高记忆力的作用。