吃完没经煮开的鱼可能会造成 裂头蚴感染。如果你在家里烹饪鱼的情况下，请保证鱼类至易脱落和嫩滑的情况，肉类食品应沒有一切透明色的征兆。不必把还未煮开的鱼和其他食材的菜盘放到一起，防止交叉式环境污染。

2、过多煎炸不适合常吃

油炸鱼也可能会使鱼的汞成分升高，淡水鱼过多煎炸，或是与高脂、高热量食物的酱汁配搭，迅速便会变为一道不健康的饮食。是十分不适合吃鱼类的机会。

3、海鲜过敏的人不必吃

对鱼皮肤过敏的人，sorry，你還是管好自身的嘴唇吧，对鱼皮肤过敏的人也是不适合吃丁桂鱼的，以防产生过敏症状哦。