吃腊肉会长胖吗
发布时间:2021-11-18 8:24:27
3.咸肉的脂肪率十分高,脂肪率达50%,尽管在腊肉制作全过程中,盐使体细胞水份降低了,但分毫沒有使人体脂肪外流,反过来却使人体脂肪的相对性成分提升了。值得一提的是,胆固醇也“萃取了”——每100克咸肉含胆固醇123mg,比生猪肉要高50%。不容置疑,这更是造成 高脂血症的风险源。
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