在我国茶叶产地宽阔，茶系质量丰富多彩，凤凰单丛茶便是普遍的一类奶茶，是纯天然身心健康的植物饮料，长期性食用能够 养生保健。那麼，凤凰单丛是啥茶系呢？下边一起来掌握看一下。

一、凤凰单丛茶是归属于什么茶系

凤凰单丛茶归属于半发醇乌龙，出产自风凰镇，因凤凰山而而出名。流传南宋末年，宋帝卫王赵南逃途经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵汤色，饮后生津解渴，赐名叫“宋茶”，后尊称“宋种”。也有“凤凰鸟闻知宋帝口干，口衔茶枝赐茶”的传说故事，因而别称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提升荼叶质量，大家仔细观察评定，推行单棵採摘、单棵炒茶、单棵销售方法，将出色单棵分离出来培育，并冠于树名。那时候有一万多株出色古茶树均行单棵采制法，故名凤凰单丛茶。