三、顾客不习惯低热量、低脂牛奶，关键是由于顾客在品味过低脂牛奶低脂牛奶后，感觉它口味不太好，像水一样，不足浓醇，猜疑低脂牛奶在营养元素上带缺乏，比不上脱脂牛奶有营养成分，有的顾客乃至觉得生产厂家是“把牛乳中的鲜奶油提炼出出去做乳酪单卖钱，再把提炼出剩余的残奶以低脂奶为名卖给顾客。”与中国顾客对低热量、低脂牛奶的心态产生对比的是，有信息称，美国充分考虑身心健康问题，到时候年纪在3到18岁的少年儿童和青少年儿童在幼稚园或者院校里将只有喝到低热量或低脂牛奶。这一要求适用院校出示的主食及其用餐中的牛乳及其在校园内无人售货机里售卖的乳制品，早已获得了美国食品标准监督机构的准许，并已纳入学生营养标准中。

低脂牛奶的关键作用

1、降血压

高血压病人一般都了解低盐、低脂食物有利于血压控制，因此对喝纯牛奶是不是有益处通常非常容易造成疑低脂牛奶虑。实际上，高血压病人多喝些牛乳，非常是低脂牛奶，及其多吃些乳制品，对减少血压能具有一定的輔助功效。高血压的产生与血钠、血钾占比是不是匀衡相关。当一个人的血钠过高、血钾又过低时，其血压便会显著升高。因而摄取含钙量较多的食材，有利于保持血压平稳。最有效、最常见的补钙补锌食品莫过奶制品及乳制品，这类食材不但含钙量丰富多彩，并且也带有丰富多彩的别的矿物和维他命。

2、抗癌