海带头如何泡才美味?煮海带以前最先要侵泡海带丝，倘若第二天爱吃，可在头一天晚百上放洗米水侵泡海带丝(倘若手头沒有洗米水，还可以在侵泡海带丝的水里加一点盐，或是是一点干淀粉)，那样做的目地全是以便海带丝可以更强的泡开。

海带泡发好后把它清理一下度，洗去上边的残渣，随后便是煮海带回，煮海带的情况下最好凉水入锅(那样煮成的海带丝去腥，沒有腥味儿)，随后再在煮海带的水里少加一点醋，待水烧开后再用火灾煮10分钟，海带丝答就能迅速的炖烂了。

(放醋的目地不但是能让海带丝迅速的炖烂，另外也是以便吃的情况下能让海带丝中的营养成分成分更强的被身体消化吸收)

1、用洗米百小水泡发海带丝，即高发、易洗，烹煮时也易软嫩;也可在煮海带时加少量食用纯碱或苏打，但不度可过多，煮软后，将海带丝放到凉问水里泡凉，清理干净，随后捞起来就可以服用了。