春笋带有丰富多彩的膳食纤维素，能推动肠道蠕动，能加快胆固醇的新陈代谢，因此能减少血中胆固醇，另外还能降低致癌物质内毒素在肠胃内的等待时间。

5.护肤美容

春笋中带有很多的身体所需要的蛋白、碳水化合物、维他命和钙、磷、铁，对保持人的皮肤、粘膜和肌肉的营养成分，维持脸部皮肤的鲜嫩也十分有利。另外春笋中有较多的化学纤维，在服用全过程里能提高人脸部肌肉作用，能使血循环血脉顺畅，维持粘膜和皮肤的一切正常生理学情况。

6.瘦身减肥

春笋含有的发热量很低，100克春笋只能27热量，针对需要减肥瘦身的人而言，是一种非常好的挑选。春笋还带有丰富多彩的化学纤维成份，食材中的植物油脂会持续的被春笋化学纤维吸咐，伴随着废弃物排出来身体之外，进而减少肠胃黏膜对人体脂肪的消化吸收和蓄积量，能帮我们抑止饥饿的感觉，因此吃春笋能做到减肥健身的目地。