土豆片变黑了还能吃吗
发布时间：2021-11-18 8:22:23
土豆切片后发黑能吃吗？马铃薯是很生活中的食材，做过饭的盆友都了解土豆切片后非常容易发黑。那麼土豆切片后发黑能吃吗？下边跟网编一起来瞧瞧吧。
1、土豆切片后发黑能吃吗
土豆切片后发黑是由于马铃薯內部与co2产生反映,改变了本来的色调,一般仅仅产生在表层,能够将马铃薯表层削掉,假如內部色调沒有改变,能够服用,假如內部也早已发黑,便是不能服用了。
土豆切片以后能够放进冷水中储存,那样能够确保马铃薯不与co2产生反映,也会过虑掉其不必要的木薯淀粉。
2、土豆怎么切片
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