猕猴桃晒干家常做法
发布时间：2021-11-18 8:22:16
2.清理：用冷水将其清洗干净
3.碱浸：用20%氢氧化钠溶液水溶液，在约105℃上下(微沸)侵泡1～2分鐘
4.中合：用1%盐酸中合，常温状态30秒
5.浸洗：放到流动性冷水中浸洗10分钟后控干
6.切成片：最先切去两边片，修去残留外果皮，随后将其横切面成4～6mm厚的片状
7.熏硫：每1000Kg原材料，用硫磺粉4Kg，熏硫4～5钟头
8.风干：风干温控在65～75℃，约经20～24钟头，制成品水分含量做到20％下列，即好
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